「天下禅林」

「人材を広く天下に求め育成する禅寺」の意。

わが国最初の禅宗寺院で鎌倉五山第一位の建長寺を象徴する語。

先日

北鎌倉にある建長寺を訪れました。。

私が敬愛するデザイナーさんから聞いた話ですが・・・

建長寺の修行僧が作っていた精進料理の「建長汁」がなまって

「けんちん汁」になったといわれる説があるそうです。。

いつも、食べ慣れている「けんちん汁」が

精進料理だったなんて・・・

今度「けんちん汁」を食べるときは

いただく前に座禅をしてみようかなと思った次第です。。