牡蠣のおいしい季節に・・・

■　季節の幸　牡蠣　・・・

　を今年も楽しみにしていました。

　おいしいもを食べると幸せな気分になりますね・・・

　　　ま、記念日ということも有り・・・・　　

　いつものレストランへ

■ 秋のスペシャリテ

★秋キャベツに包んだ石巻産生牡蠣の温製

～　酸味の効いたバターソースとベーコン風味で

キャベツに絡むソースが絶品 ! ! !

　★　　北海道真狩のポワロネギ

～　柔らかく茹でて旬の魚貝類と

★　鳥取大山地鶏　２種の調理法で

～　パリパリグリルとじっくり赤ワイン煮

鳥を2種類の料理で味わう　　　　　　　　　至福の時間・・・

　シェフより　　・・・・　　　　おまけです

今月のスペシャルデザート

　　焼きたて山形紅玉林檎のガレット
～カルバドス風味のアイスクリームと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　鳥海シェフいつもありがとう・・・・

昼のお勧めランチ・・・　　（特に牡蠣はお勧めです・・）

ここの　コストパフォーマンスには、いつも驚きます。・・・